以前からシュークリームに挑戦したいと思っていました。（旦那が)
…作りましたｗ
↑
焼きあがったところ。
きれいにふくらみました。
焼き上げの途中でオーブンを開けるという事はもちろんいたしません。(冗談で開けるフリとかバカはやってましたが…ｗ）
カスタードクリームも作り、ついでに生クリームも泡立てて中に詰めて完成。
皮がパリパリで香ばしく焼けてましたし、ちゃんとバニラビーンズで香付けしたカスタードがいい感じで、アワ立てをちょっと早めに止めてまだ牛乳の香の残った甘みの少ない生クリームとのバランスがちょうどよかったです。
12個作りましたが、（夕飯の後なのに）一人2個ずつあっという間に食べちゃいました。（たくさん残ったら実家に持っていこうかと思ってましたが、無理でした)
また作って（もらって）食べたいなぁ
いっぱいの
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